Culture

Houblon : Botanique Ordre des Rosales Famille des Cannabaceae C’est une liane vivace qui mesure 6 – 8 mètres. Elle a des feuilles opposées, à poils rudes, nettement divisées en 3 à 7 lobes. On utilise les « cônes » ou strobiles, récoltés en septembre – octobre. Ce sont les inflorescences femelles : fleurs avec des bractées portant des …

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Le Gingembre, c’est quoi ? Son nom latin est Zingiber officinale. Il fait parti de la famille botanique des Zingibéracées, comme le curcuma. La traduction littérale du nom chinois du gingembre, Zingiber officinale, cheng kiang signifie « virilité ». Le Gingembre contribue au renforcement de la vitalité/énergie. Il est utile en cas de fatigue. Il …

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